更新时间:2023-08-30点击:164
今天给大家整理的内容,是非常精彩的一篇知识攻略,大家可以参考看看,不作任何推荐啊。
还是这条街上
老饕会专门为了他们,在夜里活动
· 团结里附近都爱这口炸串 ·
这是附近的人,疫情期间最想吃的炸串摊儿,憋了很久的老饕,会把所有想吃的全点一遍,还是那些人,还是那一对夫妻。
老顾客非常熟练,找到它,选菜、找座一气呵成。很多人会选择带走,也有人坐下来吃串喝酒。
桌子上整整齐齐地摆放着各类炸串,30多种炸串。竹签比寻常的大些。
丸子类、蔬菜类、鸡架、鸡柳、冷面非常齐全,拿着托盘挑你爱吃的就完事儿了。老板和老板娘还会给你推荐。
老板娘负责炸,老板负责刷料装袋。分工明确,上演着炸串的诞生!
高热量的食物在油锅里沸腾,“滋啦滋啦”的声音催着人流口水,尤其是这想念已久的味道!
他们家用的是干料。让炸物表面的油将干料吸附住,上下左右刷到位时,你的美味就好了!
· 炸串,一定要刚出锅的 ·
油炸串得鲜着吃,刚刷完酱的一刻,就到了炸串味道最好的时候,还有点烫口,脆皮没有塌软,肉汁还很丰富...一口咬下去,绝了。
炸鸡架和炸鸡柳是他家的招牌
全身酥脆非常,肉少的地方已经炸得干煸,骨头也变酥脆。干料附着在鸡架上,每一口有滋有味,香酥极了!
真正可以吃的到肉的鸡柳!先是酥脆的外皮,接着是真实的鸡柳!大口吃,超满足!
第一次吃到炸冷面
他家的炸冷面没有摆在明面上沾串串的八种蘸料,所以想尝尝的朋友一定要和老板说。
整张冷面下锅,两面炸。出锅后,老板把冷面撕开成条状的,这样更方便吃!
炸冷面要比烤冷面更有嚼劲儿和艮劲儿。吃起来还会有弹牙的感觉~
炸香肠太惊喜
香肠超大一只!已经被提前划开,香肠表面的肠衣已经酥脆。一口咬下去,里面的内馅一下子爆出来,甚是奇妙!
小岛人都很爱的炸生菜和炸焖子
生菜的汁水非常丰富,表面的蘸料已经和它融为一体。依然爱炸焖子外焦里嫩的口感~
■ ■ ■ ■ ■
无论大小这条街上最想吃的炸串摊儿,憋了很久的老饕,皆是人间风味
老饕的胃,是食物最宽容的归宿!
小助理贴士
【店铺】
小龙炸鸡架 香酥炸串
【地址】
团结里市场(曲美家具南侧)
【营业时间】
18:00~24:00
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