文|每日人物王子薇 编辑钟十五

时隔三年，价格向来稳定的可乐，这次真的再要涨价了。

4月19日，可口可乐公司CEO詹姆斯·昆西称，“未来将提高饮料的价格，来应对商品成本价格上涨带来的影响。”

对于向来注重市场份额的可口可乐来说，这一举动无疑是冒着巨大风险的。毕竟可口可乐遇到“非涨不可”的难题：冒着巨大风险，人们把可乐誉为“肥宅快乐水”，不仅仅是看中了气泡和糖浆带来的唇齿快乐，还有相较之下低廉价格带来的高性价比的“快乐”。

不过，这一次可口可乐公司确实遇到了“非涨不可”的难题。

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​4月19日，可口可乐公司的第一季度财报显示，公司第一季的营收为90.2亿美元，同比增长5%，超出市场预期的86亿美元；且一季度可口可乐公司全球单箱销量与去年同期持平，三月销量已恢复至疫情前水平。

但高销售额并没有带来往常的高利润。第一季度的净利润为22.5亿美元，相比去年同期下滑了19%。

然而这部分结果在可口可乐来说，是可预见的。疫情期间，为了吸引更多宅在家里的消费者，适应囤积货物这一新消费习惯，可口可乐公司将生产重心转移到更大的散装包装上。这也就意味着，以往小罐、小瓶能带来的每盎司更高的价格和利润，被“少利多销”的营销策略削减。

因此，可口可乐的首席执行官表示，可口可乐公司在2021年有良好的对冲，但是2022年的压力在不断增加，因此需要通过上调价格来分散压力。

但当可口可乐试图通过“少利多销”帮助企业应对全球市场因疫情带来的消费情景的变化时，并没有预料到一个更糟的经济环境难题即将到来。

据美联储最新公布的经济状况褐皮书指出，4月初美国物价上行的速度略有加快，尤其是在制造业、建筑业、零售业和运输业，特别是金属、木材、食品和燃料价格。

勉强逃过疫情影响的可口可乐，没能逃过通货膨胀带来的从原料到运输全面上涨的成本压力。

4月13日，美国公布3月份CPI数据实际同比增长2.6%，通货膨胀率再一次登上2%，创下2018年秋季以来最高水平。中国海关总署新闻发言人、统计分析司司长李魁文表示，在美国等主要经济体货币宽松政策影响下，全球大宗商品价格持续上涨。

事实上，可口可乐对于如何在市场环境波动时依旧保持相对低廉的价格，给消费者营造出“平价且稳定”的营销策略上是一把好手。其实，可乐的价格并非一直没变，只是公司在种类、商品包装和尺寸上“花心思”。

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2008年，受国际糖价上涨影响，国内可口可乐各个系列的饮料价格均上涨，涨幅大概在4%到8%之间。但由于软饮料的替代性很强，零售商并没有全线提价，而是采取分区涨价的方式留住消费者。

2011年，为了应对食品和能源价格上涨的环境，可口可乐公司将其某些品牌的价格提高3％至4％，同时，推出了相同的价格但更“小巧”的小瓶可乐。

到了2016年，则推出了3元的“高罐”可乐，替换之前2.5元一瓶的“矮罐”可乐。实际上，两种规格的听装容量其实一样，均为330ml。

关于这一点，可口可乐的CEO解释为“有效管理收入”330ml可乐多少钱一罐零售，灵活的模式意味着公司并不会直接在所有包装上都进行一揽子的提价，而是以“更加明智地处理”办法，“比如通过调整包装尺寸的方式，真正为消费者优化价格点。”

最近一次可乐大范围涨价是2018年，起因之一是装可乐的铝罐贵了。2018年年初，时任总统特朗普对美国出口征收关税，尤其是对中国进口商品加征关税，中国是目前全球最大的铝产品输出国。作为可乐重要原材料的“铝罐”身价首当其冲的上升。

此次涨价不只在北美，还波及到了国内的可乐价格。2018年3月，可口可乐中国装瓶公司中粮可口可乐与广东太古可口可乐就发出了涨价函。据声明，上调幅度为2-3元一箱，随后，中国市场内330ml的罐装可乐和雪碧也从2.5元涨到了3元。

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作为可口可乐最大的竞争对手，百事可乐在涨价一事上还未有回应。相反，百事可乐活得相对滋润些。就新一季度的财报来看，百事可乐的收入也在增长，第一财季净收入为17.1亿美元，高于去年同期的13.4亿美元。净销售额也增长了6.8％，达到148.2亿美元。

相比于可口可乐专注于饮料产业，百事可乐的产品线中还包括食品，2019年，百事可乐的食品业务占比达到54%，疫情期间消费者保持吃零食的习惯，这帮助百事可乐渡过疫情。

同时，百事可乐的企业中有64%分布在北美本土，其次是欧洲，拉丁美洲。可口可乐的企业分布前三则为北美（35%）、EMEA（欧洲、中东、非洲）和亚太地区。与此趋势相同的是，2020年前三季度，可口可乐的国际市场收入占比65%，百事可乐的本土收入占比为64%。

因此，在面对疫情带来的全球经济复苏不平衡上，可口可乐有着更为明显的反应。在可口可乐CEO此前的采访中，称中国的解封和经济复苏为企业增长带来了“领头引导力”。

在另外一方面，可乐涨价也成为同行涨价的风向标。如在2017年，日本顶级可口可乐分销商在消费税提升、人工和材料费用飙升的情况下，将大瓶建议零售价上调20日元，与此同时，其竞争对手三得利饮料食品公司、朝日软饮料和麒麟饮料也在一个月内相继宣布将价格上调20日元。

同样，近日宣布的涨价已波及到其他快消品。在可口可乐宣布涨价后的三天，国际日化巨头宝洁宣布，将从9月起提高婴儿产品、成人纸尿裤和女性护理用品的价格，涨幅为5%―9%不等。

目前，可口可乐的涨价幅度尚未公布，但涨价已成定事。可以预见的是，未来当人们走出家门，站在超市货架前的时候，面对的可能是清一色的涨价牌。而可口可乐公司能否通过涨价挺过一关，有待观看。

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