2023-09-26 人气：176

八角是五香粉中的主要调料，有除腥作用，又有增香保健的功效。卤水中加入香叶，有暖胃、润喉止渴的功效，经肉料吸收后，可增加肉质鲜甜，有清香味。味道甘、香，单用或与它药合用均可，有调味作用。主要用于卤、烧、···

2023-09-26 人气：201

麻辣烫是四川的美食，味道美味，是很多人喜欢吃的小吃，今天说下我做麻辣烫的配方，大家可以在家里自己动手制作。⑶白鲜汤一般采用骨头少而糯米和淮山药较多的方法炖的色泽发白鲜味较足的鲜汤，在制作时鲜汤一般不加···

2023-09-26 人气：158

一、卤鹅卤料配方2、卤料配方：二、卤鹅制作方法4、在大锅内下适量的高汤，并加入卤料包和调味料煮沸。乌弟卤鹅卤水调制2、卤完的贡鹅可以直接改刀上桌，也可以继续加工，做成各种口味的菜品。2、取吊桶1个，倒入清水···

2023-09-26 人气：136

自制麻辣烫做法大全自制麻辣烫做法大全一自制麻辣烫做法大全二火锅麻辣烫底料做法:自制麻辣烫做法大全三2）麻辣烫的做法制作方法：麻辣烫的做法制法：采用兑锅形式：麻辣汤汁＝白鲜汤+底料+红油+花椒油+调料＝3：2：···

2023-09-26 人气：187

⑵制法：采用兑锅形式：麻辣汤汁＝白鲜汤+底料+红油+花椒油+调料＝3：2：2：2：1因吃麻辣烫的口味有的较轻，吃不了辣和麻口味的汤汁，故经营者又添加了咸鲜口味的白汤。

2023-09-26 人气：189

《凉拌小皮蛋》美极鲜酱油，香油，蚝油，白糖，盐调味。锅中放水烧开，放入盐和油，把秋葵放入汆烫。凉拌菜技术配方，红油的制作凉拌前各种素菜处理方法皮蛋等等处理方法，洗干净后切好直接做凉拌。3莲藕、苦瓜、土豆···

2023-09-26 人气：127

怪味型植物香料，你知道几个?本周，我们讲讲第四个系列的香料：怪味型植物香料，它们是草果、草蔻、肉蔻、木香、山奈、青川椒、千年健、五加皮、杜仲另加五香以煮水，这种口味给人以清新的感觉。怪味型植物香料：怪味···

2023-09-25 人气：107

“没有吃到鳗鱼的夏天，是不完整的。简单又方便，微波叮个2～3分钟，立马就能吃上媲美高级日料店的美味。稍许摆盘，就能媲美店里的蒲烧鳗鱼。你在人均千元的高级日料店吃到的鳗鱼，说不定就是这家的。5元起，媲美日料···

2023-09-25 人气：176

谁能在软嫩多汁的鳗鱼饭面前保持理智？为了吃到好吃的鳗鱼饭，我那天早到了整整一小时。就着这个汁，就算没有鳗鱼，照样能下三大碗米饭！你在日本旅行时吃到的鳗鱼，说不定就是它家的。而我们，也可以足不出户，就吃···

2023-09-25 人气：141

食品添加剂国家标准会保证你作为一个正常人正常摄入各种食物后，不会产生问题。如果不是海天酱油销往国内和国外的产品“双标”，食品添加剂的话题可能已经很久没有受到如此之高的关注度了。可以说，没有食品添加剂，···