日本有很多制作令人心动的容器的匠人。将手艺人和我们的生活轻轻连接起来的是容器店。位于东京·阿佐谷的商店街中的“zakka泥土的记忆”，包括它的前身杂货店的时候在内，已经有30年左右的时间一直被人们喜爱着。店主小林夫妇偷偷告诉了我其推荐的手艺人。

让我们的日常生活变得愉快和丰富的工具

珍珠中心商店街因当地的顾客而热闹非凡。从阿佐谷站往南走5分钟左右，就能看到经营工艺用品和生活杂货的“zakka土的记忆”。上到店所在的2楼，刚才的喧嚣消失了，安静祥和的空间变得广阔起来。

店内以白墙为背景，摆放着简洁的货架。在那个架子上悠闲地摆放着餐具，可以静下心来挑选餐具。

陶器、瓷器、木工、玻璃等，种类繁多。照片是滋贺县的作家七尾颂子的作品，泥土所具有的力量和古典的气氛是其魅力所在。

能让人充满活力的桑原智子的黄色容器。前面的木工是船山奈月和加贺雅之做的

经营店铺的是小林知之和顺子夫妇。在阿佐谷所在的杉并区出生长大的知之，受到经商的祖父的影响，一直想自己也开一家店。然后，在距今近30年前，我想开了一家名为“adorn”的杂货店，“我想经营能让每天的生活变得快乐、丰富的东西”。

这时，顺子所在的公司突然倒闭了。在不安的驱使下，受喜欢古董和容器的祖父、擅长烹饪并熟练使用祖父收集的容器的祖母的影响，以前就喜欢容器的我开始考虑“回到故乡开一家容器和杂货店”。这时，朋友劝我说:“我朋友开了一家杂货店，你去问问他吧。”那家杂货店就是知之的店。以此为契机，他开始在店里帮忙。

出门去看器皿也是小林夫妇的乐趣之一。去日本各地的工艺博览会，与新作家的相遇也很重要。

手工制作的竹篮和腊肠等生活杂货也很充实。和厂家商量着做的筷子，尖头细，使用方便，回头客也很多

伊贺作家山本忠正的“煮饭土锅”是用伊贺的陶土制作的，很受欢迎。

“adorn”最初是以工业制品的容器为主，后来逐渐增加了作家的作品。因为随着年龄的增长，某种想法变得强烈起来。

“我觉得如果是工业产品的话，能长久地使用下去吗?其中也有手工制作的，不过是从右到左的流程制作的。即使坏了也能重新买同样的东西。作家的作品，很难得到完全相同的东西，用着用着就会产生依恋感。我想以手工制作的、有温度的、可以长期使用的容器为中心来经营。”

就这样，2005年更名为“zakka泥土的记忆”，重新开始。

柔和美丽的色调的杯子和碟子，是在佐贺县有田町作陶的中原真希的东西

每次拿在手上，都能感受到它的魅力。

这样的小林夫妇向我们介绍了一位著名作家的作品。

首先是在福冈县那珂川町作陶的佐藤裳子的器皿。

用温柔的笔触画的染付受欢迎的佐藤裳子。从左到右依次为“染付三方天竺牡丹文七寸菊割盘”“染付挂分鸟木文切立四方小盘”“染付番长文椭圆形六寸盘”

“佐藤先生，制作了非常柔和的感觉的染付，因为喜欢初期的时候的伊万里的风格，所以说希望初期伊万里的大的那样的东西也能画在作品里。

据说他从小就喜欢动手，喜欢绘图和美术，但意外地不擅长画画。我被唐津的冈晋吾先生收为弟子，他对我说:“老师对我说，画不好也没关系，要寻找自己的线条，我要时刻牢记这一点来画。”这句话给我留下了深刻的印象。

我刚独立不久，就把作品塞进包里来到东京，去了很多器器行，还来过我家。他说‘请看作品’，我看了看，觉得非常好，就拜托了。第二年在我们公司举办了佐藤先生的个展，因为是在关东第一次举办，所以第一天就非常激动。我记得当时的心情就像父母一样紧张。”

佐藤裳子除了染付之外，还涉足琉璃釉和白瓷，最近还挑战了彩绘。照片是“淡琉璃阳刻文木瓜小盆”

下面是在富山县富山市制作的，玻璃作家sublow先生的器皿。

以马赛克花纹的器皿为中心进行制作的sublow先生。从前面往右转“角深钵大a白”、“角盘中b白”、“椭圆盘中b白”

“玻璃不是吹制玻璃制成的，而是通过一种叫做窑工作的技术制成的，这种工艺在窑中烧制。根据萨布罗先生的说法，将碎玻璃排列成一排，形成图案，缝隙填充玻璃，填充有色粉后，在窑中烧成单板。将板子打磨干净成型后，如果想做成锅，可以用锅模再烤一次，最后就完成了。 手工制作每件作品都需要花费大量的时间和精力。

据说萨博罗在20多岁的时候因为红酒方面的工作而旅居德国，当时在柏林看到了一座用玻璃砖建造的教堂，深受感动，于是走上了玻璃工艺的道路。

他出生于滋贺县，据说这个马赛克图案是琵琶湖的水面。虽然是玻璃，但是有厚度非常结实。虽然有点重量，但有稳定感，使用起来也很方便。”

最后是在岐阜县多治见市做陶的桑原绘理子的容器。

“朵花椭圆形牌黄色”和“螺丝螺丝杯”。使用的越多，颜色的深度就越深，也有培育的乐趣。

“堺市举行的‘灯的聚会》的争霸平坦的,前年在那里第一次作品的评判了。非常令人印象深刻的颜色,眼帘。桑原先生在大学陶艺专业后,再去意大利的窑业学校学习。虽说如此，他原本并没有打算去意大利学习陶艺，而是在意大利旅行的时候，邂逅了意大利的传统工艺“马乔里卡烧”，被深深吸引。

被马乔里卡烧所吸引也是如此，本来就很喜欢古老的陶器，在意大利的古董市场上发现了法国的古董器皿，受到灵感制作了这个黄色的系列。你以为是涂了黄色的釉，其实不然。据说原来是用粉引，在化妆土中掺入黄色的颜料而呈现出这种颜色。虽然是很有冲击力的颜色，但是柔和不太强，是很好的颜色。”

茶色的部分是铁釉。“如果能营造出古旧陶瓷般的气氛的话”，就会有渗出铁釉的感觉

夫妇俩对各自的容器都做了非常详细细致的说明。对器具和作家的感情深切地传达了出来。

小林夫妇在选择作家的时候，看重的是什么呢?

“是形状、色调、质感等，以及包括物品平衡在内，很好地推敲的手艺人呢。是让人感觉整体的感觉很好的人。

虽然说不清楚，比如买了的人在家里拿出来使用的时候，一边想象着一直觉得‘果然不错啊，买了真好’的容器，一边选择。除此之外，我们还会考虑平时使用的价格区间。”

现在已经成为人气作家之一的佐藤良子，两人相遇的时候也是刚独立不久的时候。我之所以一眼就注意到佐藤先生作品的魅力，也是因为长年经营餐具店，一边在脑海中浮现使用的人，一边仔细挑选餐具。每次使用的时候都能再次感受到它的魅力，为了寻找无可替代的那一张，请一定要去看看哦。

摄影/林纮辉 取材/文/诸根文奈

zakka泥土的记忆

11:00 ~ 18:00

周三、周四休息

东京都杉并区阿佐谷南1-34-11- 2f

最近的车站:从JR中央线“阿佐谷站”步行5分钟，从东京地铁丸之内线“南阿佐谷站”步行3分钟

https://www.tutinokioku.com/

https://www.instagram.com/zakka_tutinokioku/

◆桑原绘里将举办个人展(7月10日~ 7月18日)