据《荆楚网》报道 汉交会“磁石”效应持续显现。连日来，汉口北酒店用品博览会热度不减，全新打造的潮州陶瓷馆、广东厨房设备馆、山东厨具馆等数个主题场馆群星闪耀，集中产地精品，汇聚繁盛商机，吸引四方专业客商到访。

潮州陶瓷馆内，主打骨瓷餐具的今唐陶瓷洋溢着浓郁的潮汕文化，新国潮风、植物花卉、时尚插画等元素融进陶瓷餐具，颜值在线、更有食欲，为餐桌增添满满仪式感的，还有各种吉祥寓意的套装、礼盒带来新年新风尚。潮州雅艺陶瓷展厅内，来自潮州的金强艺陶瓷餐具主打白、润、透特色，硬度高而不易碎，吸水率低且不易磨花发黑，经过1300多度高温烧制，成为众多餐企厨房安心之选。

山东厨具馆内，汇集金佰特、银鹰、美厨、科宇、京都等众多来自“中国厨都”山东的后厨设备品牌，主导产品涵盖商用燃气灶、冷冻冷藏柜、蒸饭柜、消毒柜等12大系列上千个品种，高品质、高性价比，并融合安全、节能、低碳、环保等理念，让众人趋之若鹜。在诚大中原厨具超市充满科技感的展厅里，摆放着一台全自动蒸包成型机，一小时可以产出1920个包子，省时省心省力。“现在餐饮单位招人难，人工费逐年增长，山东厨具化繁为简，让先进的厨具代替人工是大势所趋。”负责人江裕团表示。

广东厨房设备馆内，星星、恒联、佳斯特、双冷、贝诺、裕豪、垒豪等厨房设备头部品牌集中参展，整合众多智慧厨房烹饪设备，几乎不需要人工过多打理的智能产品成为博览会新宠。膳达智能烹饪设备体验馆，主推的燃气旋转煲仔炉，可根据不同大米品种和米量对加热曲线的需求，实现燃气火力自动控制，没有烹饪技能的厨师同样可以做出口感香糯、锅巴焦香的煲仔饭。智谷天厨体验馆内，电磁智能烹饪机器人现场展示自动液体投料，一人同时操作3-4台机器，六分钟出餐，2000套菜谱随心选择，大大提高了餐食的制作效率。先进的智能化程度让到访专业客商称赞不已。

据悉，汉口北酒店用品博览会将持续至1月7日，打通酒店用品高效供需全产业链，狠抓商业模式和产品技术创新，助力广大采购商及餐企“赢战”双节消费。