更新时间:2023-11-05点击:67
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1)大类
商品大类体现商品生产和流通领域的行业分工。既要同生产行业对口,又要同流通组织相适应。如根据生产和流通的需要,商品可分为五金类、交电类、化工类、日用百货类、针织纺织类、钟表文化类、食品类、水产类等。
2)中类(商品品类)
中类即商品品类也称商品组别,是对大类商品的进一步组别划分,体现具有若干共同性质或特征商品的总称。如食品类商品又可分为:蔬菜和果品、肉和肉制品、乳和乳制品、蛋和蛋制品、食糖、茶叶、酒类等。
3)小类(商品品种)
小类即商品品种,是对中类商品的进一步划分,体现具体的商品名称。如按商品的性能、成分等方面的特征来划分,酒类商品中的白酒、啤酒、黄酒、葡萄酒、果酒及其他酒等。
4)商品细目
商品细目是对商品品种的详尽区分,包括商品的规格、花色、等级等,更具体地反映商品的特征。如53°飞天牌茅台酒、60°高杯牌、五粮液、12°长城牌民权白葡萄酒等。
一般来讲,超市的商品划分成大分类、中分类、小分类和单品四个层次。
1、大分类是超市最粗线条的分类。
通常按商品的特性来划分,如水产品、畜产品、果蔬、日配加工食品、一般食品、日用杂品、家用电器等。大分类的划分最好不要超过10种,这样比较容易管理。
2、中分类是大分类中细分出来的类别,分类标准有三种:
1)按照商品功能与用途划分。在日配品这个大分类下,就可以分出牛奶、豆制品、冷冻食品等中分类;
2)按照制造方法划分,如在畜产品这个大分类下,可以细分熟肉制品的中分类,包括香肠、火腿、熏肉、腊肉等,它们的功能和用途不尽相同,但在制造方法上却很近似。
3)按照商品的产地来划分,如家用电器这个大分类下,可以分成进口家电与国产家电的中分类。
3、小分类是中分类中进一步细分出来的类别,主要分类的标准有:
1)按照功能用途划分,如在畜产品大分类中,猪肉中分类下,可进一步细分出排骨、里脊肉、肉馅、棒骨等小分类。
2)按照规格包装划分,如在一般食品大分类中,饮料中分类下,可以进一步细分出瓶装饮料、听装饮料、盒装饮料等小分类。
3)按照商品的成分划分,如在日用百货大分类中,水杯中分类下,可以进一步细分出不锈钢水杯、瓷水杯、木水杯、玻璃水杯等小分类。
4)按照商品口味划分,如在糖果饼干大分类中,饼干中分类下,可以进一步细分出咸味饼干、甜味饼干、果味饼干等小分类。
4、单品是商品分类中不能进一步细分的、完整独立的商品品项。如广州宝洁有限公司生产的“400毫升飘柔洗发水”、“200毫升沙宣洗发水”、“750毫升潘婷洗发水”就是三个不同单品。
扩展资料
体系方法
建立商品分类体系的基本方法有两种,一种是线分类法,一种是面分类法。
1、线分类法又称层级分类法
它是将拟分类的商品集合总体,按选定的属性或特征逐次地分成相应的若干个层级类目,并编制成一个有层级的、逐级展开的分类体系。
线分类体系的一般表现形式是大类、中类、小类等级别不同的类目逐级展开,体系中,各层级所选用的标志不同,各个类目之间构成并列或隶属关系。由一个类目直接划分出来的下一级各类目之间存在着并列关系,不重复,不交叉。
2、面分类法又称平行分类法
它是将拟分类的商品集合总体,根据其本身的属性或特征,分成相互之间没有隶属关系的面,每个面都包含一组类目。将每个面中的一种类目与另一个面中的一种类目组合在一起,即组成一个复合类目。
服装的分类就是按面分类法组配的。把服装用的面料、款式、穿着用途分为三个互相之间没有隶属关系的“面”,每个“面”又分成若干个类目。使用时,将有关类目组配起来。如:纯毛男式西装,纯棉女式连衣裙等。
产品类别一是按照消费者的需求及特征划分,二是按照商场经营管理商品的角度划分。
一是按照消费者的需求及特征划分,如按消费者的衣、食、住、用、行划分,有食品类、服装类、鞋帽类、日用品类、家具类、家用电器类、纺织品类、‘五金电料类、厨具类等;按照消费者的需要层次划分,有基本生活品类、享受品类和发展品类等;按照消费者购买行为划分,有日用品类、选购品类和特殊品类;按照消费者的年龄和性别分有老年人用品类、中年用品类、青年用品类、儿童及婴儿用品类;女士用品类、男士用品类等。
二是按照商场经营管理商品的角度划分,如按经营重要程度划分,可分为主营商品、一般商品类和辅助商品类。主营商品类在销售额中占主要比重,反映商场的经营特色,是商场的利润的主要来源;一般商品类是为了配合主营商品的销售,满足顾客的连带需要、例外需要的商品,在销售额中的比重较低;辅助商品类是商场为了吸引顾客,提高商场规格,促进主营商品类和一般商品类的销售,在销售额中占有的比重最低;按商品销售的顺畅程度划分,有畅销商品类、平销商品类、滞销商品类和冷背商品类;按商品质量及价格划分,有高档商品类、中档商品类和低档商品类。这种划分有利于商场的经营管理。
UPC码和EAN13码都是商品条码,UPC码多用于美国加拿大地区,其他地方的国家以EAN码为主
EAN码又分为EAN13码和EAN8码,EAN13码是标准码,EAN8码是商品缩短码,以下两种情况采用EAN8码:EAN-13商品条码的印刷面积超过印刷标签最大面面积的四分之一或全部可印刷面积的八分之一时,印刷标签的最大面面积小于40cm2或全部可印刷面积小于80cm2
UPC码全称通用产品代码,是美国均匀码理事会制定的一种商品条码,主要在美国及加拿大使用。UPC码包含UPC-A码、UPC-B码、UPC-C码、UPC-D码、UPC-E码,而UPC-A码用于通用商品,是适用范围最广的一种UPC码。
农副产品是由农业生产所带来的副产品,包括农、林、牧、副、渔五业产品,分为粮食、经济作物、竹木材、工业用油及漆胶、禽畜产品、蚕茧蚕丝、干鲜果、干鲜菜及调味品、药材、土副产品、水产品等若干大类,每个大类又分若干小类
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