300人吃饭的食堂应该配备什么设备？

大锅灶三台，双炒灶两台，蒸饭车二十层两台，保鲜工作台两台，六门冰柜两台，低汤灶一台，调料车两台，单移门调理柜两台，三星水池三台，残食台两台，消毒柜一台，高身碗柜两台，排烟罩，风机，管道，净化器，差不多，我是做厨房平面设计，北京QQ675968151

400人工厂食堂需要多少人？

根据你的情况，才回答你提出的这个问题400人的工厂食堂如果400人同时到食堂就餐的话为就餐人员服务的需要多少个人员？

我可以肯定的告诉你400人的工厂食堂不是小食堂，应该属于中大型的食堂了为食堂服务的人员至少在45名左右个人观点供您参考

容纳三百人就餐的食堂，需要多大场地？

根据你的情况，我来回答你提出的问题如果300人同时就餐的话需要多大的场地？

可以肯定的告诉你场地最少要700平方米因为现在就馋的桌子都是小长方形的可容纳4到6人每张桌所以，700平米的场地要摆放80到90张旧餐桌仿可以容纳300人同时就餐个人的观点供您参考

开一个500人左右的食堂需要哪些厨具和设备？

需要的设备蒸、炒、炖，三样方面为主。负责蒸的设备:蒸饭柜一个，同时蒸菜两用。炒锅两囗，相应的灶台一个，炖汤的灶台一个。

厨柜内放碗，柜面摆盘，切配准备三个。

冰箱两个，消毒柜一个，洗菜池三个，放菜架三个，调料架两个，各种大小的桶和盆若干。

其他如菜刀之类视情况而定。

其余的桌凳之类12套。

120人的食堂后厨需要几人？

120人的食堂后厨需要3一4个人。如果只是负责后厨的情况下，3一4人应该是可以的，如果是还要负责前厅打饭，打扫卫生的情况下，至少还需要加2个人。后厨首先要有炒菜的厨师1一2人，负责炒菜前的洗，切等准备工作，还要有1人专门负责主食的制做，还要有一人负责洗碗的杂工。所以120人的食堂后厨最少要3一4个才可以。

两千人食堂厨房设备投入预算要多少？

根据不同的需求和要求，食堂厨房设备的投入预算可以有很大的差别。简单的厨房设备投入预算可能只需要几千元或几万元，而大型餐厅或食堂需求的设备则需要数十万元乃至上百万元的预算。

一般一个能够满足两千人用餐需求的食堂，其厨房设备投入预算应该在10万元以上。这还要看设备的品质、数量、型号等因素。

如果需要购置更加高档的设备，例如大型烤箱、炸锅等，预算会相应上涨。还需要考虑到设备的维护、运营成本，这也需要纳入预算范围之内。根据具体情况，两千人食堂厨房设备投入预算通常在10万元至50万元之间。

800人食堂需要哪些设备？

1.800人食堂需要的设备有：餐桌椅、餐具、餐盘、餐具消毒设备、炉灶、炊具、蒸煮设备、烤箱、冷藏设备、保温设备、洗碗机等。2.这些设备是为了满足800人的用餐需求和食品安全要求而设计的。餐桌椅、餐具、餐盘等是为了提供用餐的基本设备，餐具消毒设备是为了保证餐具的卫生。炉灶、炊具、蒸煮设备、烤箱等是为了进行食品的烹饪和加热。冷藏设备和保温设备是为了保持食品的新鲜和温度。洗碗机是为了方便清洗餐具。3.800人食堂还需要配备食品储存设备、食品加工设备、食品安全检测设备等，以确保食品的质量和安全。根据实际情况还可以考虑增加自助餐台、点餐系统、食品配送设备等，以提高用餐效率和服务质量。