上海学日料刺身找玉子料理学院,学院始终秉承“一辈子只做一件事，做到精，做到”这一企业文化理念，专注日料教学12年，以匠心技术成就事业高度。玉子料理学院希望凭借精益求精的专业能力，跻身中国日本料理行业前列，为日本料理菜品的研发创新及行业人才的培养做出杰出贡献。

上海全品海鲜刺身课

我们的刺身课不是老师做，学员看。我们的课程全部给学员提供食材，统统实操，全部实操!老师手把手从旁指导上海学日料找玉子料理学院学院学院刺身课，学到会为止!

适合对象：

一、基础差也能学会。

从基础差到刺身师傅的技术都需掌握。

二、开鱼生店的创业者。

当下较火爆的创业项目是鱼生店，本课程针对开鱼生店的学员有专门的摆盘设计。

三、海钓爱好者必学课程。

一次交费，鱼虾?贝类刺身全部囊括，无后续费用。

根据上海的鱼生店菜单，课程持续更新。

配合学院教材，手把手教您刺身摆盘与刺身外卖。

包括食材的存放保鲜和冷藏方式。

整条三文鱼分解摆盘是刺身的核心，课程中会提供的专门讲解与练习，食材费全包。

提供学员群日本料理批发市场有哪些，每日交流日料心得;提供刺身老师微信，备用咨询。

终身享受老师的所有刺身配方与摆盘方式

玉子料理学院认证证书

刺身品类：三文鱼、金枪鱼块、活鲷、秋刀鱼、松叶蟹、小青龙、海胆、生蚝、北极贝、甜虾、鳌虾、象拔蚌、八爪鱼、纹甲鱿鱼、贝柱、红酒鹅肝、醋青鱼、鱼子酱、希鲮鱼籽、芥末章鱼、中华海草、芥末贝柱、藤椒鱼皮

教学内容(例)

1. 去鳞、起肉、拆骨

2. 起鱼筋，修肉边

3. 直刀切鱼肉

4. 三文鱼的实战实操

5. 盘饰的合理利用

6. 意境摆盘、层次感教学

7. 花草的点缀搭配

除教学目录中的刺身教学外，玉子料理学院还提供以下特色服务：

开店指导：如店铺选址、装修、设备采购、证照办理等，让您开店。

采购指导：刺身批发市场实地货源采购指导，让您立马成为能识别不同品类刺身的。

货源：提供供货渠道，让您拿到较低价较新鲜的海鲜

2023年已经过半，有啥创业项目值得关注?来看寿司店的“大生意

近年来，就业形势不太好，很多人不愿意再打工，选择自己做生意，但是兜兜转转创业，也会发现现在创业难度也不低，2023年已经过半，有啥创业项目值得关注?随着消费者对健康饮食的追求和对异国文化的兴趣逐渐增加，寿司餐厅的市场需求也不断提高。在2023年，寿司加盟机遇怎么样呢?

据统计，中国的日式餐饮市场正保持着增长的态势，其中以寿司为代表的日本菜系则成为了较受欢迎的品类之一。随着中国消费者的生活水平提高，人们对于用餐环境、服务质量、食物安全等方面的要求也在不断提高。因此，具备产品质量和服务体验的寿司店将会面临着广阔的市场机遇。

除了传统的日本料理外，现在的寿司餐厅还会结合当地特色和消费者需求进行创新，推出更加多元化的产品。比如，加入了本土食材的寿司、创意寿司等不同风格的寿司。这种多元化发展趋势，不仅满足了消费者对于新鲜和各具特色的需求，同时也为加盟商提供了更多的产品选择和经营空间。

而且，寿司加盟门槛相对较低，可以说是一个相对容易进入的市场。

在加盟寿司品牌时，可以获得总部的帮助与支持，包括品牌形象的推广、产品研发、装修设计、设备采购、人员培训等方面，降低加盟商的创业风险和压力。

此外，它还有几个优势：

1、成本价格优势明显

由于采用的是比较简单的制作工艺，原材料成本相对较低，而且寿司在口味上更偏清淡，受到了消费者的喜爱。因此，在价格方面，寿司店可以根据当地市场情况进行灵活调整，让顾客在享受美食的同时不会过度花费。

2、多样化

寿司种类非常多，不仅可以制作传统各类寿司和刺身，还可以做章鱼小丸子和关东煮。店面面积如果比较大，大家就可以试着去加一些其他的菜品，这样也能让门店美食的选择更加丰富。

3、运营模式

与其他餐饮品牌相比，寿司店的运营模式比较。一般来说，寿司店会采用比较简单的制作工艺和流程，并且需要的厨师数量也相对较少。此外，由于寿司是冷菜，所以即使是在高峰期，也可以通过提前准备等方式来增加效率。这样就能够降低经营成本和人力资源投入，从而达到更高的盈利水平。

所以，寿司店是一个赚钱的“大生意”，2023年已经过半，寿司加盟机遇依然存在，市场需求旺盛、多元化发展趋势明显、加盟门槛相对较低等因素都为寿司加盟商提供了商业机会，很值得大家关注，但是一个好的寿司店，必须要有新鲜优质的食材和精细的制作工艺，让消费者感受到真诚、周到的服务。除了门店外，还可以通过多种方式来拓展市场渠道，比如外卖等，“大生意”需要多方面因素的支持，包括增加产品质量、营造舒适用餐环境、提供优质服务。只有在这些方面做到了位，才能实现长期稳定的盈利和发展。

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