每日被生活压得喘不过气的我们

想要出门旅游

却身不由己

有这么一个地方

能让置身于繁忙都市的我们

也能有机会去感受日料那精致与温情之名

它是福州最早一批的日料店

2007年就开张第一家

那就是

新年新气象

牌长第一时间给大家带来了福利

快戳下图抢

日料店在福州真正开始流行是2007年，如今十一年过去了，依旧屹立不倒的还属“仓敷居酒屋”这一家！

十一年前，吃日料的福州人并不多~口味挑剔的日本游客和留学生，在福州只能在仓敷这样的居酒屋吃到一口正宗的日料~

走进店里是久违的温馨，仿佛是一位多年不见的老朋友，让牌长只想坐下来点些酒菜尝尝~

仓敷的老板们都在日本生活过十几年，不仅对日本美食有自己的心得，更能亲手做出一桌子日料。

虽是老牌的日料店，但却一点“前辈的架子”也没有~

翻开菜单，把想吃的想喝的统统都点上一遍，好安抚在寒冬中不安躁动的自己！

刺身二点盛

新鲜欲滴的刺身拼盘也是牌长必点的，三文鱼、希鳞鱼、北极贝纷纷上了精致的摆盘~

一份精致满当的刺身拼盘，不仅让人看得怦然心动，更足以让舌尖尝到来自遥远海底的新鲜~

肥美软糯的三文鱼，一口下去，瞬间在齿间散发阵阵脂香~希鲮鱼的口感更有意思，皮韧肉却嫩，舌尖都能感到的细腻！

来自北大西洋的北极贝，肉质爽脆，每一丝都透着鲜美，仿佛会在舌尖上“跳动”~

泡菜锅

日式锅物总是治愈人心的，秋冬必点锅物之一，比如这一锅泡菜锅，能在寒冬温暖你的心~

热腾腾的泡菜锅一上桌，一股被治愈的感觉，会马上从胃里幻化到感官里。迫不及待想动手。喝上一口汤。

温热的汤里盛满了细腻爽口的五花肉、滑嫩的豆腐、脆爽的泡菜、鲜美的菌菇和鲜甜的时蔬，也让汤汁变得更加鲜甜醇香~

煮熟后温暖的“咕噜咕噜”的翻滚声，食欲大开！泡菜酱香味儿足，微辣，越煮越入味。

不要忘记主食哦~倒上一碗乌冬面，才算真正结束这一场泡菜锅之旅~

劲道的面条顺着浓郁的汁水让人大呼过瘾！吃完这一份锅物，整个人都暖和起来了~

醋青鱼

醋青鱼其实本身就是日本的一道佳肴第一次去吃日料，仓敷对其进行了“火炙”，则更有风味~

用火枪对醋青鱼进行手法“火炙”，只有仓敷的老师傅能够把握好这火候，光看这阵势就足以吊起食客们的胃口了。

鱼皮被炙烤得焦香酥脆，但鱼肉却还是超细嫩的，每一寸都渗透着醋青鱼原本的酱香和鲜甜！

蛋包饭

对于一个鸡蛋料理狂魔，一切鸡蛋做出的美味对我来说都有无法抗拒的魔力。

嫩嫩的蛋皮，厚度适中，吹弹可破，嫩滑的鸡蛋包裹着粒粒分明的米饭，搭配番茄酱。

对准蛋皮的一角，用勺子轻轻一压，蛋皮破出一条弧线，露出了米饭。

一定要努力舀上一大勺塞进嘴里，那种满足感真是难以形容。一口下去幸福感爆棚！

玉子烧

玉子烧，看似简单无比的一道日常家庭料理，但是想要做好，还是要有一定的功夫，需要细细地将蛋卷卷起成形。

一口咬下去，娇嫩的口感，清雅的蛋香，煎的火候控制得很有技巧。蛋汁香甜蛋味浓郁，入口滑嫩。

可乐饼

牌长前段时间看的枝裕和的《小偷家族》，就对里面的可乐饼念念不忘，一直很好奇它的口感，怎么会让大家如此喜爱。

但牌长才发现可乐饼里并没有可乐，这就和老婆饼没有老婆是一样的道理。

咬上一口，酥脆到爆炸的外皮，柔软的内馅，吃起来香糯可口。

鸡肉软骨串

牌长相对于韩式烤肉，更钟情于日式烧烤，看到烤物就开始有点难以自持。

带点焦色的鸡肉软骨串，闻起来满是肉香~鸡肉啃起来细嫩不柴，火候把握的很好~再加上软骨的脆爽。

烧鸡心串

如果你爱吃内脏，一串烤鸡心必定不能错过，酱香与鸡心的嚼劲，刹那间就是满口留香。

芥末章鱼

泡在芥末酱汁里的章鱼，Q弹有韧性，吃起来有芥末的微微呛味~越吃越上瘾！它的口感和滋味足以让人回味无穷！

土豆泥沙拉，口感绵密，香味十足，真的是太好吃了！

日式酒

虽然仓敷有享受不尽的美食，但也别忘了它是一家居酒屋，一滴则入魂的日本酒是少不了的。

约上和三五好友，坐在仓敷居酒屋里喝几杯清冽的日本酒，生活的滋味也不过如此。

十一年来，仓敷也只开了3家分店，每一家店都有“自己人”。可以说，他们在仓敷的扩张与口碑中做了取舍。

在福州做好一家能口碑相传的日料店不容易，寿命超过10年的更是罕见。仓敷居酒屋这样的老牌日料店，牌长希望大家珍惜起来~

仓敷居酒屋

福州头牌美食专属福利

福利一

138元超值抢购

原价324元

日料套餐

（点击图片参与抢购）

有效时间

2019年01月01日-01月16日

不与其他福利同享

福利二

文末底部留言说说

#第一次吃的日料是？#

留言前20名随机抽取2名

将获得牌长送出的

神秘福利*1份

（神秘福利可能是红包、代金券、霸王餐…）

留言请按照要求

否则是不会被牌长选上的哦

截止时间：01月03日12:00整

1.到店后福州这家日料店，十一年了，依旧屹立不倒！，第一件事情主动告诉店员需使用本福利并告知人数，结束后出示本福利无效哦。

2.本福利不可拆单、叠加使用，福利单次有效，限到店消费。

3.此优惠不与其他优惠同享，如需发票，则不能使用本福利。

4.活动详情可以直接咨询牌长私人微信，谢谢！

仓敷居酒屋

【五四店】

地址：五四路物资大厦一楼

电话： -87276793

营业时间：10:30-22:30

探店 | 第 456 期

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